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“老宋手藝就是好，這紅燒肉好吃！”近日，在東至縣勝利鎮康橋村司井組老年食堂內，80余名老人歡聚一堂，共享午餐。

“公益片區老年食堂開業了，我摘了包菜、萵筍送來，在這里還給大家燒了紅燒肉。”今年77歲的宋賽男曾是周邊十里八鄉有名的廚娘，村里紅白喜事都少不了她掌勺。面對大家的稱贊，她開心得合不攏嘴：“你們喜歡吃，我就經常來燒。”

康橋村由原公益村和章村合并而成，全村共28個村民組，968戶3665人。在430名70歲以上的老年人中，公益片區就有196名。為讓更多老年人吃上“暖心飯”，2023年底，在東至縣民政局與勝利鎮黨委、政府及在外成功人士和鄉賢的支持下，康橋村決定在公益片區人員較集中的司井組，建設該村第二個老年食堂，周一到周五為老人提供免費的午餐。

“食堂采取‘互助’模式運營，小菜由老人從自家菜園帶來，按照蔬菜種類、數量給老人計算可在村愛心超市兌換物品的積分；魚肉等大菜和日常開銷，村里從民政補助里支出，不足部分由該片區在外成功人士和鄉賢‘兜底’；由老人自定菜單、自選燒飯人員和食堂管理員，通過相互協助完成飯菜燒制等工作；對高齡、獨居、行動不便及重殘的老人，由鄰里帶餐或黨員志愿者送餐。”康橋村黨總支書記章慶告訴記者。

小飯碗，大民生。2022年以來，東至縣將老年助餐服務納入民生實事，采取“政府補一點、企業讓一點、慈善捐一點、個人掏一點、志愿做一點”多方支持方式，以及“政府補、村里辦、老人管”的互助式助餐模式，“一地一策”建成并運營72個老年助餐機構，累計提供老年助餐服務18萬余人次，發放老年助餐補貼24萬余元。

“我們將進一步提升老年助餐服務質量，抓好運營，拓展服務功能，持續提升老年助餐滿意度。”東至縣民政局養老服務指導中心主任周小艷告訴記者。

■ 本報通訊員 丁滿蓮 本報記者 倪 謳