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民宿，是利用閑置房屋資源，為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀弧⑽幕c生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。隨著旅游消費(fèi)的持續(xù)升級(jí)，游客在領(lǐng)略自然風(fēng)光的同時(shí)，更加注重享受文化風(fēng)情、慢生活體驗(yàn)，民宿越來(lái)越受到游客青睞。近年來(lái)，我省民宿建設(shè)快速推進(jìn)，市場(chǎng)熱度日益升溫，具有徽風(fēng)皖韻特色的民宿正在成為游客尋覓鄉(xiāng)愁、品味文化的優(yōu)質(zhì)旅游目的地。

蓬勃發(fā)展的新型業(yè)態(tài)

依托秀美的景區(qū)，銅陵永泉、黃山云上、天柱山海心谷、馬鞍山三棵樹(shù)等民宿成為別致的風(fēng)景；改造閑置的鄉(xiāng)居，黟縣豬欄酒吧、塔川、廬江云里安凹等民宿讓老屋獲得新生；進(jìn)駐悠久的古村，唐模七天井、蕪湖梅溪塘等民宿散發(fā)濃郁的文化氣息；安家城市的周邊，亳州燕歸處、潁上草榻別院等民宿成為品味鄉(xiāng)愁的棲居地……近年來(lái)，我省各地陸續(xù)建設(shè)一批特色品牌民宿。

作為旅游新業(yè)態(tài)，全省民宿近年來(lái)已呈雨后春筍般發(fā)展態(tài)勢(shì)，并出現(xiàn)黃山西溪南、宏村、宣城月亮灣、馬鞍山大青山等為代表一批民宿集群。截至2019年底，我省民宿達(dá)到3000多家，同比增長(zhǎng)20%以上，其中以黃山為代表的皖南7市2700多家，約占全省的94.86%。

省文化和旅游廳主要負(fù)責(zé)人介紹：“我省三分之一的民宿是國(guó)內(nèi)知名民宿企業(yè)進(jìn)駐投資建設(shè)的，山水間、花筑、不舍、開(kāi)元、慢莊等民宿輸出品牌和管理，進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)，為全省民宿發(fā)展起到了示范引領(lǐng)作用。”

助農(nóng)增收的“美麗經(jīng)濟(jì)”

來(lái)安縣舜山鎮(zhèn)林橋村有“皖東苗木第一村”之稱，“園林人家”民宿盤(pán)活進(jìn)城村民的閑置農(nóng)房打造特色民宿，房屋延續(xù)原有的鄉(xiāng)土風(fēng)格，內(nèi)部按照現(xiàn)代住宿標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修，還以花木為主題設(shè)計(jì)庭院，受到滁州乃至南京游客的青睞。彭昌春曾是村里的貧困戶，自農(nóng)莊開(kāi)業(yè)起就過(guò)來(lái)打工，她欣喜地說(shuō)：“每個(gè)月到手工資超過(guò)3000元，再加上家里的幾畝苗木，現(xiàn)在的日子越過(guò)越紅火了。”

農(nóng)房變民宿，農(nóng)戶變員工。發(fā)展民宿美了環(huán)境、活了文化、旺了鄉(xiāng)村，讓美麗鄉(xiāng)村建設(shè)成果轉(zhuǎn)化為“美麗經(jīng)濟(jì)”，讓鄉(xiāng)村“沉睡的資源”轉(zhuǎn)化為發(fā)展的資本，一批民宿已成為頗受歡迎的鄉(xiāng)村旅游目的地。

“全省90%的民宿是利用民居和村集體用房等閑置資源開(kāi)辦的，返鄉(xiāng)青年、回鄉(xiāng)大學(xué)生、投資商、農(nóng)民等直接從事民宿經(jīng)營(yíng)、服務(wù)的人員約2萬(wàn)人。”省文化和旅游廳主要負(fù)責(zé)人說(shuō)，當(dāng)前，我省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速，接待游客人次、收入分別占全省旅游總量的51.8%、42%。民宿作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要內(nèi)容，已成為助力鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富、吸引鄉(xiāng)村人才回歸的重要途徑。

品味文化的獨(dú)特體驗(yàn)

我省民宿快速發(fā)展的同時(shí)，也存在一些亟待解決的問(wèn)題，比如：區(qū)域發(fā)展不夠平衡，總體南多北少；規(guī)劃布局有待完善，存在盲目性、隨意性；特色化還不夠突出，同質(zhì)化現(xiàn)象日益顯現(xiàn)等。

黃山市制定徽州民宿標(biāo)準(zhǔn)、政策、規(guī)劃等系列文件；黟縣在全省第一個(gè)編制民宿發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃、第一個(gè)發(fā)布《民宿管家服務(wù)規(guī)范》；潛山等地成立民宿協(xié)調(diào)小組和聯(lián)審小組，對(duì)消防、治安、衛(wèi)生等審批手續(xù)，實(shí)行“一站式”集中辦理……近年來(lái)，為推動(dòng)民宿業(yè)健康、快速、可持續(xù)發(fā)展，我省各地先行先試、創(chuàng)新突破，著力破解民宿發(fā)展的瓶頸。

“民宿不僅要具備食宿功能，更要滿足游客對(duì)于當(dāng)?shù)厣睢⑽幕捏w驗(yàn)。”省文化和旅游廳主要負(fù)責(zé)人說(shuō)，要將特色文化內(nèi)涵和地域元素融入民宿建設(shè)運(yùn)營(yíng)的全過(guò)程，加大對(duì)人文典故、傳統(tǒng)工藝、民俗歌舞等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的合理利用，增強(qiáng)民宿的體驗(yàn)性、參與性和互動(dòng)性。“民宿不能成為城市酒店的‘克隆版’、農(nóng)家樂(lè)的‘翻新版’，要加強(qiáng)主題房間、特色餐飲、農(nóng)事體驗(yàn)、休閑娛樂(lè)、工藝研學(xué)、親子課程、房車露營(yíng)等民宿產(chǎn)品建設(shè)，促進(jìn)民宿多樣化、個(gè)性化、品牌化發(fā)展。”( 本報(bào)記者 張理想)

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