淮南牛肉湯、黃山臭鱖魚、銅陵白姜……1月10日至13日，安徽在上海舉辦的第二十三屆農(nóng)交會(huì)在上海展覽中心舉辦，來(lái)自安徽16個(gè)地市的特色農(nóng)產(chǎn)品在這里搭臺(tái)銷售。
2000年，安徽在上海舉辦第一屆農(nóng)交會(huì)。這差不多是熱播劇《繁花》中“寶總”們活躍的年代。迄今，上海農(nóng)交會(huì)已經(jīng)連續(xù)舉辦了23屆。
為啥這個(gè)展會(huì)經(jīng)久不衰、常辦常新？關(guān)鍵在于安徽農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)且實(shí)惠，用上海市民的話就是“咪道非要太來(lái)賽哦”（味道不要太好哦）。本屆展會(huì)最大的特點(diǎn)就是突出綠色食品，集中展示安徽近年來(lái)十大千億級(jí)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地建設(shè)的最新成果。
綠色農(nóng)產(chǎn)品受熱捧
走進(jìn)農(nóng)交會(huì)展區(qū)，人潮涌動(dòng)，各種商品琳瑯滿目，不少上海市民正在采購(gòu)。
“我今天買了燒雞、花生酥、黑木耳、瓜蔞子等，過(guò)年的年貨準(zhǔn)備的差不多啦。”68歲的汪大媽高興地告訴記者，她曾經(jīng)在蕪湖生活過(guò)，對(duì)安徽很有感情，也喜歡安徽的美食，每一屆農(nóng)交會(huì)她都會(huì)參加。
拉著小推車的張大爺東瞅瞅、西逛逛，不一會(huì)就裝滿了一車子農(nóng)產(chǎn)品。“快過(guò)年了，正好碰到這里辦展會(huì)，東西挺多的，品質(zhì)好、價(jià)格也實(shí)惠。”張大爺笑著說(shuō)。
安徽農(nóng)產(chǎn)品勇闖上海灘，不僅在于上海大爺大媽的喜愛(ài)，主要還在于做好優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品大文章。本屆上海農(nóng)交會(huì)展廳總面積約為2萬(wàn)平方米，2000多家展商帶著6000多種農(nóng)產(chǎn)品參展。綠色食品產(chǎn)業(yè)頭部、鏈主企業(yè)占參展企業(yè)比重約為60.8%，綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品占參展產(chǎn)品比重約為65.3%。
近年來(lái)，全省各地持續(xù)推進(jìn)稻米、小麥、玉米、生豬、家禽、水產(chǎn)、中藥材、蔬菜、林特、茶葉等十大千億級(jí)綠色食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，2023年，十大綠色食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值預(yù)計(jì)約1.2萬(wàn)億元、同比增長(zhǎng)超過(guò)9%。
“我們這次帶來(lái)了600只燒雞，很受大家歡迎，已經(jīng)賣得差不多了。”在宿州展區(qū)，宿州市符離集劉老二燒雞有限公司區(qū)域經(jīng)理葛云鵬忙個(gè)不停，他笑著告訴記者，他們參加上海農(nóng)交會(huì)已經(jīng)有十三四年了，每年的銷售額基本上都在10萬(wàn)元左右。
上海農(nóng)交會(huì)規(guī)模越來(lái)越大，產(chǎn)品越來(lái)越豐富，已成為安徽農(nóng)業(yè)的一張“金名片”。
品質(zhì)是關(guān)鍵
一體化之下，滬蘇浙每年采購(gòu)大量安徽農(nóng)產(chǎn)品，如今的安徽，已成為長(zhǎng)三角的“糧袋子”“菜籃子”“大廚房”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，安徽生產(chǎn)的30%左右優(yōu)質(zhì)糧油初級(jí)產(chǎn)品、32%左右的農(nóng)產(chǎn)品加工品銷往滬蘇浙地區(qū)。
為何滬蘇浙市民如此青睞安徽的農(nóng)產(chǎn)品？究其原因主要有三點(diǎn)。首先是品類豐富。安徽是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)林牧漁等各種農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，糧食、畜禽、蔬菜、水果、茶葉等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量位居全國(guó)前列。2023年，全省綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)6154個(gè)，綠色食品數(shù)量居全國(guó)第二、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量居全國(guó)第三，完全可以滿足滬蘇浙市民多樣化、個(gè)性化的需求。
其次是品質(zhì)優(yōu)良。安徽是全國(guó)聞名的青山綠水生態(tài)勝地，全省空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良天數(shù)比例81.8%、森林覆蓋率30.22％，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供了優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境。近年來(lái)，安徽省堅(jiān)持綠色發(fā)展，持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，建立了從種、養(yǎng)、加到終端銷售的全鏈條質(zhì)量管理體系，確保了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。
第三是品牌過(guò)硬。安徽省大力弘揚(yáng)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、山水文化和民俗文化，注重講好農(nóng)產(chǎn)品品牌故事，培育了一批具有深厚文化底蘊(yùn)的農(nóng)產(chǎn)品品牌。黃山毛峰、八公山豆腐、霍山石斛、寧國(guó)山核桃、亳州花茶等一些區(qū)域公共農(nóng)產(chǎn)品品牌已經(jīng)成為品質(zhì)和高端的代名詞。
“我們是綠色食品，也是安徽老字號(hào)。”來(lái)自銅陵市的佘家貢姜廠負(fù)責(zé)人金如林正在展臺(tái)邊吆喝著。銅陵白姜從種植到加工要經(jīng)過(guò)29道工序。白姜成熟后，可以根據(jù)不同的生產(chǎn)流程，加工成糖醋姜、糖冰姜、醬汁姜等系列產(chǎn)品。“已經(jīng)參加了十幾屆上海農(nóng)交會(huì)，每次帶來(lái)的產(chǎn)品都很受歡迎。”金如林說(shuō)。
在黃山展區(qū)，黃山新華湖畔公司筍業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王菲正在給顧客介紹竹筍和羊肚菌。“我們的黃山茶筍經(jīng)過(guò)鹽水蒸煮、炭火烤制而成，沒(méi)有添加劑、防腐劑，是健康綠色食材。”王菲表示，這是她第二次參加上海農(nóng)交會(huì)，希望借助展會(huì)平臺(tái)能夠獲得更多訂單，同時(shí)也能將產(chǎn)品宣傳出去。
本次上海農(nóng)交會(huì)以“生態(tài)安徽·綠色食品·合作共贏”為主題，生動(dòng)詮釋了安徽揚(yáng)皖所長(zhǎng)，融入長(zhǎng)三角一體化的優(yōu)勢(shì)和信心，并以“展示成就、擴(kuò)大開(kāi)放、創(chuàng)新發(fā)展、合作共享”為目標(biāo)，全面展示安徽鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，集中推介一批優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，積極搭建供應(yīng)商、采購(gòu)商、投資商、服務(wù)商交流合作平臺(tái)。
推動(dòng)項(xiàng)目簽約落地
除了提供產(chǎn)銷對(duì)接，上海農(nóng)交會(huì)更是各種要素、各種資源、各類主體匯聚的平臺(tái)，蘊(yùn)含著大量的合作機(jī)會(huì)。
圍繞上海農(nóng)交會(huì)的籌辦，安徽各地積極開(kāi)展項(xiàng)目謀劃、項(xiàng)目推介、招商洽談等活動(dòng)，共遴選了235個(gè)農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)投資項(xiàng)目進(jìn)行招商推介，總投資金額2797.3億元。各市及安徽省供銷社共推薦17個(gè)代表項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)簽約，項(xiàng)目涵蓋食品深加工、智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合、冷鏈物流等多個(gè)領(lǐng)域，總投資金額1204.45億元，拓展了合作空間，進(jìn)一步促進(jìn)安徽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
本屆展會(huì)充分發(fā)揮“雙招雙引”平臺(tái)作用，讓長(zhǎng)三角地區(qū)各類資源要素充分耦合互動(dòng)，既安排了安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)項(xiàng)目推介活動(dòng)，又安排了皖北地區(qū)8市與長(zhǎng)三角地區(qū)對(duì)接活動(dòng)，還安排了形式多樣的館日活動(dòng)，著力招引一批優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目簽約落地。
繁花雖美，但也需要陽(yáng)光和雨露的滋養(yǎng)，才能綻放得更絢爛。近年來(lái)，安徽把招商引資、招才引智作為推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要抓手，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、細(xì)化政策措施、完善產(chǎn)業(yè)生態(tài)，國(guó)內(nèi)外一批農(nóng)業(yè)頭部企業(yè)落戶安徽，2023年全省新增綠色食品產(chǎn)業(yè)簽約、開(kāi)工、投產(chǎn)項(xiàng)目近2000個(gè)。
“我省積極融入長(zhǎng)三角一體化發(fā)展，堅(jiān)持上海龍頭帶動(dòng)，注重?fù)P皖所長(zhǎng)，特別將今年在省外舉辦的第一個(gè)重大活動(dòng)放在上海，希望借助上海這個(gè)國(guó)際化大都市平臺(tái)，全面展示安徽優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品，推動(dòng)長(zhǎng)三角地區(qū)農(nóng)業(yè)深度合作。”安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員縱風(fēng)云說(shuō)。
文圖 /湯超
