倪志榮在起蝦籠。本報(bào)記者 徐旻昊 攝
2024年5月9日 星期四 多云
新荷散碧池，漁歌和清風(fēng)。
一根竹竿一葉扁舟，來自江蘇揚(yáng)州的工人倪志榮哼著小曲，駕輕就熟地穿行于荷葉間。在蒙城縣岳坊鎮(zhèn)戴堯村萬畝蓮藕基地，嫩綠的荷葉仿佛一夜冒出，鋪滿清澈寬闊的水面。
靠岸停穩(wěn)，倪志榮放下竹竿，提桶上岸，來到電動(dòng)三輪車旁，對準(zhǔn)籃筐傾斜水桶，活蹦亂跳的小龍蝦紛紛滾落。倪志榮用遮陽布蓋住籃筐，返回小舟，繼續(xù)捕撈。
天氣轉(zhuǎn)暖，小龍蝦集中上市。4月以來，每天早上6點(diǎn)，倪志榮戴上遮陽帽，穿上防水褲，帶上不銹鋼臉盆、水桶、籃筐等工具，騎上電動(dòng)三輪車，開始一天的捕蝦工作。他每天要在100畝荷塘里收放200個(gè)蝦籠，日均捕撈小龍蝦300公斤，工錢有100多元。
“將蝦籠展開甩入水中，不需要餌料，小龍蝦就會(huì)進(jìn)去。”倪志榮說。記者看到，蝦籠長約2米，兩頭扎緊后，側(cè)面留有14個(gè)外大內(nèi)小的進(jìn)蝦孔。
根據(jù)體型大小，小龍蝦分為三種規(guī)格，離田價(jià)從每公斤14元到44元不等。目前，該蓮藕基地捕撈的小龍蝦多為中等規(guī)格，離田價(jià)每公斤24元到28元。
集中捕蝦會(huì)持續(xù)到6月底，等到荷葉滿塘，田田荷葉將會(huì)影響蝦籠的投放。不過，那時(shí)的接天蓮葉又成了戴堯村新的“賣點(diǎn)”。
近段時(shí)間，面對3000畝蓮藕塘的蝦籠，倪志榮和老板章健華兩人每天忙個(gè)不停，收蝦、分揀、裝車外運(yùn)，非常辛苦。
何以解乏？一盆小龍蝦！夜幕降臨，倪志榮經(jīng)常會(huì)做一盆鮮美的小龍蝦犒勞自己。“不用費(fèi)勁洗刷，清水一沖，小龍蝦就可以下鍋，味道好得很。”倪志榮說，藕塘水質(zhì)好，養(yǎng)出的小龍蝦，可以放心吃。
9月開始，倪志榮會(huì)暫別捕蝦工作，全職采收蓮藕，直到次年4月。因?yàn)椴膳汗ぷ鲃趧?dòng)量大，倪志榮每天的工資會(huì)漲到400多元。就這樣“養(yǎng)蝦捕蝦—種藕采藕”周而復(fù)始，倪志榮一年不閑。
到今年9月底，上海人章健華到戴堯村就滿8年了，他正著手與戴堯村簽訂新一輪的土地流轉(zhuǎn)合同，在“第二故鄉(xiāng)”繼續(xù)蒸蒸日上的“藕蝦共作”事業(yè)。
近年來，戴堯村堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，大力實(shí)施“旱改水”項(xiàng)目，打造萬畝蓮藕基地，推廣“藕蝦共作”“蓮魚共養(yǎng)”“稻蝦共作”模式，延伸種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，加大招商引資力度，加速實(shí)現(xiàn)村強(qiáng)民富。2023年，該村集體年經(jīng)營性收入超過326萬元，村人均年收入達(dá)到21023元。
“我們將持續(xù)推進(jìn)‘黨支部+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+就業(yè)’模式，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，到2025年底，村集體年經(jīng)營性收入力爭超過400萬元，鄉(xiāng)村更加宜居宜業(yè)，農(nóng)民生活更加富裕富足。”戴堯村黨總支書記戴同陽說起未來，信心滿滿。
■ 本報(bào)記者 任 雷
