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“榮譽證書”啟新程

■ 本報記者 任 雷 本報通訊員 孔 凱

1月31日，亳州高鐵南站入站口，東南大學亳蕪園區現代中藥研究中心負責人孫伯旺一手拉著行李箱，一手與同事揮手告別，3個多小時后，他就能回到南京的家中。

“亳州的花茶有名、牛肉好吃，家人讓我帶點回去。”孫伯旺告訴記者，因為往返方便，行李箱里并沒有帶太多的東西，除了花茶和牛肉，還有一張榮譽證書——2023年，孫伯旺被授予安徽省推動長三角地區更高質量一體化發展優秀個人。

2023年1月，東南大學亳蕪園區現代中藥研究中心正式啟用，孫伯旺帶領研發團隊，結合亳州中藥材資源優勢，開展中藥資源化利用和化學藥合成等研究。

“亳蕪園區環境優越、充滿活力，在資金、場地和對接企業項目等方面，為我們中心的發展提供了大力支持。”孫伯旺介紹，“十四五”以來，亳蕪園區搶抓長三角一體化發展重大戰略機遇，啟動“科技亳蕪”戰略，陸續與省內外高校聯姻，設立了上海大學亳蕪創新中心、復旦大學張江研究院亳蕪創新創業中心、東南大學亳蕪園區中藥研究中心、亳州學院亳蕪科技創新中心等10家產業技術研究院，推動政產學研合作，不斷提高園區“含技量”。

一年來，令孫伯旺感受深刻的還有亳州企業研發理念的變化。

“剛到亳州時，當地藥業企業傾向于通過開發具體產品測試市場反應。現在很多企業更習慣通過對某種中藥材的深度研發，開發一系列產品去開拓市場。”孫伯旺說。

2023年，該中心與亳州市芊荷藥業有限公司、安徽億人安股份有限公司、亳州楚王制藥機械制造有限公司、安徽御軒堂花茶食品有限公司展開深入合作，實現科技成果的轉化和應用。

“亳州是全球最大的中藥材交易中心，作為‘世界藥都’，其具有長三角其他地區不具備的獨特優勢，我們中心一年前來到亳蕪園區，正是看中了這一點。”孫伯旺表示。

展望新的一年，孫伯旺說，中心將堅持與企業家交朋友、到市場中找課題、進車間里寫文章的工作方法，持續聚焦中藥材鑒定方法標準化、中藥材保存科學化、中藥現代化、中藥國際化及中藥材下游產品多樣化等工作方向，用科研的力量助推亳州世界中醫藥之都建設。

難舍家鄉“好味道”

■ 本報記者 張玉芳

2月1日下午，在宿州火車站，背著黃色蛇皮袋的王開紅在人群中非常顯眼。

“大哥回家過年，都帶了啥？”“燒雞！”說著，王開紅打開了蛇皮袋，拿出兩只燒雞，“這是今天現做的鮮燒雞，還有真空包裝的。”王開紅對記者說，這是家鄉的埇橋苗庵燒雞，孩子們從小吃這個長大，帶些給孩子吃。

王開紅是埇橋區苗庵鎮苗庵村人，曾在當地開攝影店。“后來有了智能手機，攝影店生意就不行了，正好孩子在合肥成家立業，我和老伴跟過去照顧，到合肥有十來年了。”前不久，王開紅回老家辦事，然后再趕回合肥過年。

“家鄉變化太大了，原來到處路都窄，晚上出門上哪都黑漆漆的。現在宿州大道、天門大道、洪河路，回來一走那得勁得很，綠化還漂亮。”王開紅連連感嘆，拆掉舊房子的親戚們都過上了新生活。

“原先外出打工，午收秋收還都要回來一趟。現在地都租給人家種大棚，一畝地800元，別提多省心！廠子也多了，以前人都上外地打工，現在外面人反而來我們這打工。”一旁的杜大爺說。

杜大爺手上拎著兩個鼓囊囊的塑料袋，記者打開一看，上面是兩大包香噴噴的馓子，下面全是饃和包子。

“西關菜市場買的馓子，閨女最愛吃。芝麻饃還有干菜包子都是超市買的，還得是咱宿州的饃好吃。”杜大爺的閨女在南京成了家，老伴過去帶孫子，平常他一個人在家生活。春節前，杜大爺要去南京和老伴、閨女團聚。

“現在條件好，一個人在家也快活。”杜大爺過去住的是城中村，全家人擠在一間半房子里，沒有衛生間，上趟公共廁所都得好半天。后來拆遷搬進了小區，生活越來越舒心。“小區有健身器材，沒事就在小花園里散散步。創建文明城市以后，人的素質也高了，隨地扔煙頭、扔垃圾的人少了。”杜大爺感受更深的還有交通，五六年前到南京的車站站停，時間長。現在宿州到南京的快車一般三個小時，坐高鐵一個小時就到了，越來越便捷。

燒雞、馓子、饃……讓宿州人念念不忘的味道，無論身在何處，味蕾的記憶不變。行李箱里裝著的“老味道”，蘊藏著對新生活的感恩和家鄉新貌的驚喜與自豪。

新“宣”禮物帶回家

■ 本報記者 羅 鑫 張敬波

新春將至，游子歸鄉。在外漂泊了一年的人們都迫不及待地收拾好行囊，踏上回家的旅程。“高鐵票難搶，今年我打算自駕回老家。”今年29歲的馮亞鵬告訴記者，他老家在河南省開封市，一畢業就來到宣城創業，已在這里打拼了6年。

從一開始工作上的手忙腳亂到現在的游刃有余，馮亞鵬對宣城有了很深的歸屬感。他的汽車后備廂塞滿了宣城特產，還額外帶上了許多印有宣城標識的文創小禮品，像宣城揚子鱷景區的文創小書包，水東古鎮的棗木梳等。

“‘宣城，宣紙上的山水畫卷’，這句城市宣傳語，我印象很深。宣城好山好水好人文，我帶些小禮品回家，也希望家里人能來走走看看！”馮亞鵬對記者說，“我在宣城住的老舊小區改造后，還新增了許多充電樁，新能源汽車也越來越多。宣城的新能源和汽車零部件產業都是主導產業，明年我準備也換一輛新能源汽車，既環保又經濟。”

馮亞鵬發現，這幾年自己經營的奶茶店，消費群體有了變化，以前大多是中學生，現在上班白領越來越多。“宣城的就業政策更靈活高效，不僅開展了‘暖民心’創業技能培訓班，舉辦了許多就業招聘會，還出臺了‘宣十條’政策引才留才。年輕人在宣城，可以一展身手！”馮亞鵬說。

老家位于浙江省東陽市的何志鋼和妻子也準備自駕回家。“這幾年宣城的長三角‘朋友圈’越來越寬廣，高速、高鐵也越修越好。前年宣桐高速浙江段通車讓我現在回老家比走宣廣線節約大半個小時，是實實在在的受益者！”何志鋼告訴記者，當時他把高速開通的消息第一時間轉發家庭群，全家都特別興奮，親人之間更“近”了。

何志鋼在宣城工作生活了近20年，已經融入了宣城。今年過年，如往年一樣，他和妻子在汽車后備廂里帶上了宣城美食——鴨腳包、鴨翅、香干、宣州雞、宣木瓜等農特產品。

“這個鴨腳包、鴨翅、香干又叫‘水陽三寶’，我是百吃不厭，老家親人也喜歡，特別適合饋贈親友。現在，宣城也在精心做好‘農頭工尾’‘糧頭食尾’‘畜頭肉尾’增值大文章。過年期間，這些產品都賣得火爆，還要提前預訂呢。”何志鋼說，“歡歡喜喜過大年，少不了我們后備廂的新‘宣’禮物。”

“老字號”店銷售旺

■ 本報記者 陳 成

1月29日，在位于安慶市倒扒獅歷史文化街區的麥隴香蛋糕店內，來自蕪湖的李媛女士正認真地挑選著商品。

“我到安慶工作后就是這里的常客，明天就要回老家過年了，想帶點給親戚朋友嘗嘗。”經過一番挑選，李媛買了十盒龍須酥。“今年是龍年，吃這個特別應景。”李媛說。

麥隴香是一家有著百年歷史的“中華老字號”企業，專注于傳承中式糕點。近年來，該公司在堅持用古法技藝守住產品口感的同時，在產品設計和包裝上不斷推陳出新，打造個性化品類。

春節前后是麥隴香的銷售旺季。記者看到，古色古香的店鋪內堆著幾十款不同類型的禮盒包裝產品，售價從78元到298元不等。

“這款‘尋味安慶’禮盒最受顧客喜愛，禮盒里有墨子酥、綠豆皇等店內招牌產品。”麥隴香售貨員吳丹拿起一盒包裝上印有黃梅戲女駙馬卡通形象、振風塔、焚煙亭等“安慶元素”的禮盒熱情地向記者介紹。

“我們最近新推出了幾款養生產品禮盒，比如這款北冬蟲夏草銀耳羹，銷量也不錯。”吳丹說。

除麥隴香外，安慶還有胡玉美、余良卿等“中華老字號”企業。近年來，安慶市通過打造“老字號”展會、開設“安慶老字號之窗”、政策扶持開店等舉措，努力讓這些“老字號”在新時代煥發“新生機”。

距離麥隴香不遠的沐集家百貨店是一家專注于設計、制作、銷售安慶文創產品的商店。

在店內，倒扒獅街牌坊造型冰箱貼、安慶地圖形狀的鑰匙扣、印有安慶老照片的明信片等文創產品，設計精美可愛，吸引了不少游客的目光。

逛了一圈后，來自南京的楊林購買了兩本空白卷軸，并小心翼翼地在上邊蓋上整套安慶城市印章。

“文創產品不僅美觀，還有很深的文化內涵。這次回家過年，特地來這買點文創產品帶給好朋友，想讓他們也能知道安慶、認識安慶。”楊林告訴記者，他目前在安慶一所高校讀大一，這半年來，他去了安慶不少地方，被這里厚重的歷史文化所吸引。

“姜”來更好開心年

■ 本報記者 劉 洋

“今年給家人準備的銅陵白姜來頭可大了，它的種植系統可是安徽省第一個全球重要農業文化遺產呢！”2月1日，距離春節不到10天，在安徽博日生物科技有限公司工作的柳斌，準備好了過年回甘肅老家要攜帶的禮物，其中幾盒不同風味的銅陵白姜是返鄉行李箱中的“重頭戲”，“重是有些重，但是東西確實好，是饋贈佳品，屬于必帶品。”

柳斌所在的安徽博日生物科技有限公司位于銅陵市義安經開區。落戶銅陵以來，企業穩步發展，去年，博日生物醫藥產業園項目竣工投產。作為總經理辦公室主任，柳斌的工作格外繁忙，但工作之余，他還是會抽空行走銅陵，感受這座江南城市，尋找當地的特色美食、獨特風光。

“銅陵被稱為‘八寶之地’，銅陵白姜便是‘八寶’之一，從種姜到腌姜、吃姜都很有文化特色，特別是每年秋季白姜上市的時候，家家刮姜、腌姜，姜香滿城。”柳斌對記者說。

銅陵白姜以“塊大皮薄、汁多渣少、肉質脆嫩、香味濃郁”聞名，素有“中華白姜”的美譽。在寒冷的季節里，吃幾片口味獨特的銅陵白姜，不但是人間美事，還有益身體健康。“我個人鐘愛甜口的糖醋姜、蜂蜜白姜，所以給家人準備的也以糖醋姜為主。”柳斌說。

過年返鄉行李箱里給家人帶去甜嫩可口的銅陵白姜，彰顯的是一份思鄉之情，捎去的是一份感恩之心。

“長年在外工作，基本顧及不到家人，今年我準備在合適時間帶著家人到銅陵來一次旅游，品嘗原產地白姜，感受江南城市魅力。”柳斌告訴記者，在銅陵工作兩年，這座城市給他留下了美好印象。除去各色美食外，蓬勃發展的城市、顏值美麗的鄉村、獨具特色的景點都十分值得“打卡”。

年味漸濃，歸鄉心更切，但這兩天，柳斌依然在忙著春節的工作安排。“把手頭的工作安排好，回家過年更安心，也希望每個人都能夠和我一樣過個紅紅火火的開心年。”柳斌表示，新的一年自己仍然將立足崗位服務企業做強、服務銅陵發展。他堅信，自己、公司以及銅陵都會“姜”來更好。