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8月15日，記者走進位于鳳臺縣朱馬店鎮聯民村后余隊的棗蜜桃種植基地，一股濃厚的酒香和桃香便撲面而來。

“你看，這里有將近200個發酵池，本月底就能蒸餾裝瓶，10月份可訂單生產，是純果酒。”基地負責人孫小所指著500多平方米的發酵車間對記者說。

現年44歲的孫小所是土生土長的鳳臺縣人，早些年，先后在江浙、山東等地打工，跑過運輸，搞過養殖。2015年，孫小所在浙江嘉興從事水果批發生意時，無意間發現棗蜜桃的市場前景很好。2016年，孫小所回到家鄉，拿出自己多年打拼而來的積蓄，從本村村民手中流轉100多畝地，搞起棗蜜桃種植。然而由于缺乏種植經驗，加上購買的樹苗出現殘次現象，當年種植下的棗蜜桃樹苗幾乎全軍覆沒，損失慘重。“當年投進去的100多萬元全部打了水漂，等于是交了‘學費’，搞種植不懂技術還真不行。”孫小所說。

孫小所沒有被失敗擊倒。2017年，他從親戚朋友手中借款50萬元，開啟二次創業，他不僅聘請了專業的農業種植技術員參與到從苗木購買到后期的養護管護全過程，自己還先后遠赴山東乳山、臨沂、泰安等地學習棗蜜桃種植技術。在孫小所的潛心努力下，他再次試種的30畝棗蜜桃長勢良好，次年第一批掛果，收益60多萬元。

2019年，孫小所乘勝追擊，在朱馬店鎮聯民村農業產業園先期承包85畝地，建立了棗蜜桃種植基地，開啟規模化種植，經過幾年的發展，基地不但擴展到200畝，在種植技術上也進行了逐步升級，與湖南省安江農業學校建立技術合作關系，采取避雨種植方式，并在林下種植瓜果蔬菜、養殖土雞，把土地資源效益發揮到最大化。同時，孫小所還利用他多年積累的種植技術，把這一模式復制到周邊鄉鎮，相繼在丁集鎮和大興鎮也建立了百余畝的棗蜜桃種植基地，統一育苗，統一技術，統一管護和統一包裝與銷售。

“我們的訂單銷售至蘇浙滬等地的商超和批發市場，為了物流方便，從去年開始還相繼在廣西、湖南、浙江、山東等省市區建立了合作種植基地。”孫小所告訴記者。

從枝頭到市場，再到百姓的果盤，如今，孫小所種植的棗蜜桃種植基地不僅成為了全縣鄉村振興的亮點產業，而且還走出了小縣城，走向了更大的市場。孫小所告訴記者，目前僅縣內的4個種植基地，棗蜜桃年總產值達2000萬元。同時依托基地，還解決了周邊鄉村脫貧戶、困難戶和留守婦女、老人就近就業的問題，每年季節性用工300多人，長年用工60余人，人均年收入2萬多元。

在做強棗蜜桃種植產業的同時，從2022年開始，孫小所開始試釀棗蜜桃白酒。“我們每年都有5%至10%的棗蜜桃次果不能上市、只能扔掉，為此，就想進一步延伸產業鏈，對這些次果進行清洗凈化，建立發酵池車間，進行深加工。今年，我們預計能生產棗蜜桃白酒20萬噸，僅這一項就能增加收益近500萬元。”孫小所信心滿滿。

（本報記者 范克龍 本報通訊員 徐艷友）