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眼下，在界首市大黃鎮肖樓村菜椒種植基地，一排排溫室大棚催動著特色作物拔節生長，青皮尖椒、螺絲椒、線椒等各種菜椒“爭奇斗艷”，火辣辣的果實讓農戶們的生活越來越紅火。

“我們種青椒居多，花期在六七月份，八九月份正是果期，用這種辣椒炒雞蛋能炒出很好的味道。”基地負責人肖磊說。

肖樓村毗鄰城區，地理位置十分優越。該村堅持黨建引領，采取“村集體+大戶能人+農戶”模式，緊扣市場需求，通過流轉土地，大力發展果蔬種植，打造城區果蔬供應的“白菜心”。肖磊很快嗅到了商機，決定上馬菜椒種植，并廣泛招募村民前來幫忙。

“聽說村里招工，我就過來了，就在家門口，一天賺80塊錢，不僅可以補貼家用，還不耽誤接送孫子上學。”正在田間摘辣椒的村民肖廣田高興地說。

和肖老漢一起務工的還有21位農戶。為搶抓時令，大家將成熟的菜椒采摘、分揀、裝筐，直接運送到距離基地僅8分鐘車程的市區農貿大市場。

“今年的辣椒質地飽滿、色澤鮮艷、口感適宜，辣椒產業又有勞動力密集、生長期短、產量高、價格穩定的優點。咱們基地種植的菜椒抗病性好、營養價值豐富，一季一畝地收成達到7500元。”該村科技特派員李超說。

在基地的帶動下，周邊農戶也紛紛發展菜椒種植。為推動特色種植科學高效，基地對散戶種植提供統一育苗、統一管理、統一購銷等服務，解決了“育苗難、管理散、銷售慢”的問題，讓大家吃下了“定心丸”。目前，基地已帶動農戶150人次，增加種植面積200畝，戶均實現增收3000余元。

“近年來，村集體大力發展特色產業，僅菜椒產業就種植了450畝。大家靠著小辣椒，過上了致富的好日子。村里還通過土地流轉服務、集體經濟入股等形式，不斷壯大村集體收益，我們村集體賬上已有了400萬元存款。下一步，我們將繼續搶抓機遇，壯大特色，拓展規模，讓村集體更加壯大，群眾更加殷實，讓‘發財椒’成為鄉村振興‘大產業’。”肖樓村黨總支書記郭子建告訴記者。

（本報通訊員 姚易承 本報記者 安耀武）