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近日，合肥金凌餐飲學校新一期徽菜培訓班開班。皖北的太和板面、淮南牛肉湯，皖中的三河米餃，皖南的臭鱖魚、黃山燒餅……烹飪教師們每天變著花樣教，50多位學員學得認真、專注。

作為一家徽菜培訓機構，金凌餐飲學校致力于徽菜新品研發和徽菜傳統技術培訓。“我們實行小班教學、一對一教學、手把手教學等培訓模式，為行業輸送各類徽廚優秀人才。”金凌餐飲學校校長聶凌云說，“2022年以來已累計培訓500多人次，為徽菜傳承扶持開店300多家。”

職業培訓是提高勞動者技能水平和就業創業能力的主要途徑。今年以來，合肥市瑤海區人力資源和社會保障局鼓勵引導社會力量開展職業培訓，推動民辦職業培訓發展，截至目前，全區民辦職業培訓機構38家，開展社會化職業技能培訓1000余人次。

“學校向徽菜開店創業者提供徽菜培訓技術、開店上門指導、店面設計、美食產品策劃以及員工內訓管理等服務，助力徽菜的傳承與發展。”聶凌云介紹道。

7月20日，我省舉辦長三角人力資源服務協作暨全省“兩保五對接”工作推進會，提出圍繞人社部門與其他部門、人社部門與用工企業、人力資源服務機構與用工企業、培訓機構與用工企業、跨區域勞務用工這五方面精準對接，助力保就業、保用工。今年以來，瑤海區人力資源和社會保障局牽頭，把轄區內有合作意愿的人力資源服務機構、培訓機構與重點用工企業聯結起來，建立三方對接機制，鼓勵社會力量助力企業招聘和人員培訓。

人力資源服務機構具有匹配供需、專業高效等優勢。瑤海區調動轄區人力資源服務機構的積極性，將其加入重點企業用工服務體系。今年3月，瑤海區在遠創人才網發布兩場線上高校畢業生網絡招聘會，為67戶次企業發布崗位2280個，求職瀏覽量達7550人次，達成就業意向589人。4月，瑤海區人力資源和社會保障局與該區退役軍人事務局聯合組織退役軍人網絡直播招聘會，為180家企業發布崗位3592個，吸引了含退役軍人和退役軍人家屬等各類求職群體觀看，瀏覽量16.8萬人次。

此外，瑤海區人力資源和社會保障局積極對接新安人才網，推進“三公里就業服務圈”的完善，打造“互聯網+智慧社區就業”模式，構建由“社區就業”小程序、“社區招聘管理服務”、“新安人才網E聘”三個就業服務平臺組成的智慧就業系統，瑤海區逐步完善社區就業人群標注系統，建立精準幫扶體系，完善企業和個人上崗登記入口，開發政府管理端可視化就業地圖等。截至目前，平臺累計訪問超過230萬人次、求職登記2萬余人，注冊企業5281家、崗位需求2萬余個。

■ 記者 朱卓