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午收時節，位于阜陽市潁州區的安徽潁州農業社會化服務科技創新基地200畝示范田小麥，初步測產達到每畝1300斤到1400斤，比周邊普通農戶平均單產提高約20%，平均每畝可增收300元以上。與一般田塊不同，這塊高產田從去年秋種開始就有了安徽金土地農業機械服務有限公司、安徽省農科院作物所、安徽省農技推廣總站、潁州區農業技術推廣中心等4個操心“婆婆”的聯動共管。

提升種糧比較效益 “四方共管”探索新路

“種糧成本投入越來越大，可比較效益卻越來越低。再也不能盲目地種田，必須改變傳統種植方式，考慮投入產出比，算好經濟賬。”阜陽市潁州區王店鎮高棚村農民孫洪朋感嘆，種糧多年，身邊越來越多的同行改行了。

“種糧必須掙錢，農民才愿意種。種糧效益好，就必須依靠科技的支撐，所以我們找到了省農科院的專家，請他們幫忙用科技降本增效。”安徽金土地農業機械服務有限公司總經理儲艷梅告訴記者，她的公司是一家專業的農事社會化服務機構，提供從種到收一條龍式農事社會化服務，還采取托管模式為農戶提供耕、種、管、收全鏈條服務。“省農科院專家在耕、種、管、收的每一個環節進行指導，幫我們降本增效。”儲艷梅說。

“咱們農業科技人員常年奔波在田間地頭從事農業科技成果轉化，但小農戶收效并不顯著。現如今，種糧主體從千家萬戶的小農戶向種糧大戶、農機手轉變，所以我們把服務對象鎖定在種糧大戶和社會化服務組織這個群體上。”省農科院作物所副所長杜世州表示，希望通過這種有針對性的科技服務，為農民增收、鄉村振興作貢獻。

傳統農技推廣工作的方法是召集農民開會培訓、關鍵環節發布“明白紙”和技術指導意見等。“隨著形勢的變化，種糧主體也在變化，過去的農技推廣方式已漸漸不適應時代發展需要。我們同樣迫切地需要轉型，從單純的技術推廣向以機械化、輕簡化、集成化、規模化、標準化為內容的‘五化技術’推廣轉變。”安徽省農技推廣總站站長汪永武告訴記者，從各方獨自開展技術推廣向集合各方優勢共同進行技術推廣轉變，同時依托農機社會化服務組織開展農業技術的推廣與培訓就是一種探索種糧新路徑的全新嘗試。

正是在這種大背景下，2021年秋種時，一個四方合作的計劃在阜陽市大地上開始實施：安徽金土地農業機械服務有限公司、安徽省農科院作物所、安徽省農技推廣總站、潁州區農業技術推廣中心等4家單位簽訂合作協議，拿出200畝示范田進行試驗，探索一條四方共管、降本增效的種糧新路。

“科技保姆”全程指導 小麥種植降本增效

“針對示范田，我們從種什么作物、選用什么品種開始抓起。”省農科院作物所研究員曹承富介紹說，這塊200畝的示范田從種到收，種、藥、肥、機械選用什么類型、什么品牌，肥料怎么施，什么時候播種，播種量多少，全程由省農科院作物所科技專家把控。可以說，他們既是示范田的技術總監，也是這塊田的“科技保姆”。

有了“科技保姆”的全程技術指導，這塊示范田采取了不同以往的作業方式：在播量方面，金土地小麥播種畝用量25~30斤，比普通農戶用量（約40斤/畝）每畝可節省25~37.5元，同時優先選用優質小麥品種，成熟時可單收單儲，實現優質優價。

在施肥方面，采用高養分含量的新型小麥專用復合肥一次性基施深施技術，既可實現化肥減量又可提高肥效、減少損失。新型肥料施用量45~50公斤/畝，比普通農戶施肥每畝可減少5~10公斤，節省18~36元，同時還可省去拔節追肥的費用約18~27元，在施肥環節就可以節省近50元。

機械化耕整地播種方面，采用旋耕施肥播種一體作業，集施肥、旋耕、播種、第1次鎮壓，覆土和第2次鎮壓六道作業一次完成，減少機械反復下地作業，僅在整地播種環節就可將每畝成本降低10元左右，其中耕整地、播種各降低5元。

在化除化控管理方面，通過具體草害、蟲害、病害等用藥種類、時期和方式的技術指導，防治效果更佳，有效降低病蟲害導致的減產損失。

在機械化糧食收獲減損方面，通過收獲時間、機械作業速度、喂入量、留茬高度等優化以及糧食全程不落地直接入庫，可減損3%左右……

金土地農業機械服務有限公司的農機手劉克軍、徐少鋒一直在專家指導下進行農機操作。“這幾年從事農機手工作，自認為農機農藝融合掌握得還是比較前沿的。但曹承富老師的技術操作還是讓我們開了眼。比如說以前小麥生長期施肥最少要施個兩三次，這對農民來講就是很大的成本。但曹老師幫助我們選擇搭配了一種肥料，整個生長期只需施一次肥即可，大大降低了種糧成本。跟著他們學，確實可以讓種田更省工、更高產，所以咱們這塊示范田開工干活時，很多周邊農民都來看都來學，成了最好的培訓課堂。”劉克軍說。

“1+1+1+1>4” “四方共管”有望推廣

在四個“婆婆”一塊田的聯動試驗協作中，省農科院作物所作為技術創新主體，向推廣部門和托管服務主體提供自主研發的新品種、新型肥料產品、農業機械以及新技術等，并不斷接收成效反饋，升級優化新成果；省農技總站和潁州區農技中心作為推廣部門，向托管服務主體進行農業新技術傳播和擴散；安徽金土地農機服務有限公司作為技術需求方，在意識到傳統的耕、種、防、收等托管服務已無法滿足同時提高生產效率和產量品質的問題后，主動對接省農科院并接受其和農技推廣部門的新技術傳播和培訓，在托管服務過程中也轉化成為向農戶、合作社提供技術的供給方。

已退休的省農業農村廳種植業局原局長牛運生一直關注這塊示范田的試驗情況。他形象地給記者描述說：“合作的四個單位之間既是農業新技術供與需的關系，又是協同驅動關系，最終實現‘1+1+1+1>4’作用。在創新基地展示示范合作中，省農科院和農技推廣部門全程扮演‘科技田保姆’，金土地公司扮演的是‘田管家’角色，‘田保姆’全程參與耕整地、施肥、播種、化除、化控和收獲等環節，讓‘田管家’在耕整地方式、品種選擇、播期、播量、施肥模式、農機選擇、化除化控時期和次數等方面的問題能得到及時有效的技術咨詢和指導，不耽誤農情農事，同時也提高了‘田管家’農事服務水平、科技含量和效益。”

“安徽潁州農業社會化服務科技創新基地的建立以提高技術轉化率和技術到位率、切實推進‘兩強一增’為主要目標，這是一次基于農業生產托管社會化服務的科技成果轉化新模式和技術推廣新模式的嘗試和探索。我們希望通過兩到三年的推廣示范形成從種到收的技術集成與成果轉化的新模式。讓周邊更多的農業新型經營主體看著干、學著干。更希望總結經驗，把潁州模式復制到全省，找到一條種糧提質增效的新路子。”杜世州充滿期待地說。

（記者 汪永安）