4月，是“菌中之王”羊肚菌收獲的掃尾階段。之后，農(nóng)田就會輪作，種植其他作物。
在東至縣勝利鎮(zhèn)，看到全鎮(zhèn)3000余畝羊肚菌全部收獲完畢之后，負責全鎮(zhèn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)的鎮(zhèn)黨委委員馮胡送終于松了一口氣。
在這個以整鎮(zhèn)力度來推進羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的地方，進入新年以來，除了正月初一，種植戶幾乎沒有休息，一直在田間地頭仔細照料羊肚菌的生長。
對于勝利鎮(zhèn)的種植戶來說，不一般的辛苦付出，也帶來了更加沉甸甸的收獲。
勝利鎮(zhèn)位于東至縣北部，東臨升金湖，西靠長江，與安慶市望江縣隔江相望。該地區(qū)有適宜羊肚菌生長的腐殖質(zhì)層，氣候條件也能較好滿足羊肚菌的生長需求。
“今年全鎮(zhèn)的鮮羊肚菌總產(chǎn)量達百萬斤，截至目前已實現(xiàn)2300多萬的銷售額。”勝利鎮(zhèn)黨委書記金仁安自豪地說，等到年底前羊肚菌全部銷售完畢，在以羊肚菌為主要產(chǎn)業(yè)的帶動下，預(yù)計今年全鎮(zhèn)21個村的村集體經(jīng)濟收入都將超百萬元。
這在全省都不常見。“菌中之王”為什么能在這個鎮(zhèn)“批量造富”？
追溯根源，離不開一個普惠金融的模式創(chuàng)新探索——農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)擔保模式。
3年漲了11倍
走進勝利鎮(zhèn)南豐村，一個個黑色大棚內(nèi)，一朵朵羊肚菌鮮嫩肥厚，乳白色的菌柄支撐著灰褐色的菌蓋，村民們正手拿小刀，采下羊肚菌并放入籃中。
而在勝利鎮(zhèn)吉陽村的羊肚菌加工工廠，一筐筐新鮮采摘的羊肚菌在經(jīng)歷擺盤、烘干、分揀等步驟后，最終被送入冷庫，等待銷往全國各地。
“羊肚菌每季至少能采摘三茬，頭茬品質(zhì)最好，每6至7斤鮮菌能烘干出1斤干菌。長到第二茬時，每8至10斤鮮菌才能出1斤干菌；等到第三茬時，每1斤干菌就需要12斤左右的鮮菌。”吉陽村黨支部副書記檀同祥介紹，在勝利鎮(zhèn)，羊肚菌在每年11月底開始種植，次年的2月中下旬就開始收頭茬，在4月底前完成多茬收割。
羊肚菌素有“菌中之王”的美譽，廣受市場歡迎，但價格也相對較高。檀同祥告訴記者，目前每斤鮮菌價格就在40元左右，制成干菌之后，會根據(jù)羊肚菌的大小分級銷售，“一些個頭小的羊肚菌，價格在每斤300元；中等個頭的，價格在每斤450至500元，大個頭的每斤價格能超千元。”
在冷庫中，檀同祥隨便指了一袋包裝好的干羊肚菌說道：“你看，這個袋子里的羊肚菌個頭就比較大，一袋有十多斤，值一萬多元呢！”
價格雖高，種植效益到底如何？金仁安向記者詳細算了筆賬。
在第一年羊肚菌種植基地建設(shè)期，每畝地大棚建設(shè)成本約1萬元，菌種、營養(yǎng)包約5500元，加上土地流轉(zhuǎn)費、用工費用，種植成本約1.8萬元。等到收獲時，每畝地可產(chǎn)600斤左右的鮮菌，按照40元/斤的價格計算，每畝地產(chǎn)值約2.4萬元，扣除成本，每畝地凈收入約6000元。
“我們種羊肚菌，基本當季就能回本并實現(xiàn)盈利。”金仁安表示，等到第二年羊肚菌生產(chǎn)季時，大棚無需重復(fù)建設(shè)，羊肚菌的收益就會更高，每畝地凈收入能超1.5萬元。
產(chǎn)業(yè)興，鄉(xiāng)村興。
以吉陽村為例，當?shù)赝ㄟ^發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，村集體經(jīng)濟收入從2021年的25萬元增長到2023年的300萬元，3年間漲了11倍，實現(xiàn)了飛躍式的發(fā)展。
高收益也堅定著當?shù)匕l(fā)展羊肚菌特色產(chǎn)業(yè)的信心。
近年來，勝利鎮(zhèn)整鎮(zhèn)推進發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，通過縣級整合、鎮(zhèn)級統(tǒng)籌、村級實施、大戶農(nóng)戶參與，去年下半年，勝利鎮(zhèn)羊肚菌種植面積達3000余畝，今年收獲時總產(chǎn)量達百萬斤。
“信用樞紐”
盡管東至縣種植食用菌歷史悠久，但勝利鎮(zhèn)開始嘗試羊肚菌種植的時間也不過五年。
從2019年起，勝利鎮(zhèn)就有小農(nóng)戶稀疏種植幾十畝羊肚菌，雖有收益，但不成氣候。直到2022年，勝利鎮(zhèn)的羊肚菌種植面積也只有700余畝。
在勝利鎮(zhèn)整鎮(zhèn)推進的力度下，羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的直接難題是，發(fā)展資金從何而來？沒有足夠的資產(chǎn)抵押，銀行不愿貸款，融資難題何解？又如何通過金融延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)鏈的整體價值？
農(nóng)業(yè)擔保的介入，讓金融及時雨得以澆灌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2023年9月，安徽農(nóng)擔通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)擔保模式進行介入，引領(lǐng)金融要素資源在羊肚菌全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)上精準配置，勝利鎮(zhèn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)呈規(guī)模化發(fā)展。
何為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)擔保模式？透過勝利鎮(zhèn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)，便可看出該模式的具體內(nèi)涵。
資金支持方面，針對羊肚菌產(chǎn)業(yè)鏈特征和全產(chǎn)業(yè)鏈整體性投入情況，安徽農(nóng)擔與合作銀行創(chuàng)新開發(fā)羊肚菌產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)擔保產(chǎn)品，保障資金在項目期限上、需求額度上、生產(chǎn)經(jīng)營茬口上匹配投入。
此舉共為勝利鎮(zhèn)羊肚菌種植戶提供融資授信1.5億元。截至目前，安徽農(nóng)擔已為該鎮(zhèn)的19個村集體擔保授信約4000萬元。
有了充足的資金，高投入成本不再是當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要阻力。
勝利鎮(zhèn)羊肚菌的種植規(guī)模也從2022年的700余畝迅速攀升至2023年的3000余畝。
此外，安徽農(nóng)擔還與勝利鎮(zhèn)商定，由勝利鎮(zhèn)牽頭成立鎮(zhèn)平臺公司——東至縣勝利強村農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，該鎮(zhèn)21個村經(jīng)濟聯(lián)合社為股東，并招聘專業(yè)經(jīng)理人負責公司運營。安徽農(nóng)擔為勝利鎮(zhèn)各村的擔保貸款也由勝利強村公司統(tǒng)籌使用。
通過勝利強村公司，勝利鎮(zhèn)還與東至縣鄉(xiāng)村振興集團合資成立東至縣和勝美農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，搭建集前端育種和營養(yǎng)袋生產(chǎn)、中端加工、后端銷售為一體的羊肚菌運營管理平臺。
事實上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)擔保模式也在歷年的省委一號文件中被多次提及，今年的省委一號文件便要求推廣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)擔保模式。
“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)擔保模式主要立足鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢資源，以農(nóng)業(yè)擔保為信用樞紐，組合農(nóng)村生產(chǎn)要素資源，賦能全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)各主體，構(gòu)建‘政銀險擔基’協(xié)同支農(nóng)機制，引導(dǎo)金融要素在全產(chǎn)業(yè)鏈上配置，從而打造農(nóng)村金融服務(wù)生態(tài)圈，構(gòu)建農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈。”
安徽農(nóng)擔黨委書記、董事長方習利介紹，該模式支持方向也由單個項目到全產(chǎn)業(yè)鏈、由一產(chǎn)到一二三產(chǎn)、由短期擔保貸款到長期擔保貸款轉(zhuǎn)變，著力發(fā)揮政府引領(lǐng)作用，開展統(tǒng)一生產(chǎn)經(jīng)營，強化品牌宣傳推廣，提升產(chǎn)業(yè)附加值。
“義利之辨”
一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的興榮，涉及研發(fā)、種植、生產(chǎn)、物流、銷售等眾多環(huán)節(jié)，關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)鏈中的弱點、堵點、難點如何被疏通和解決。
金融力量如何在其中協(xié)助，凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力？
例如，2023年年中，安徽農(nóng)擔就與地方政府共同謀劃，秉承規(guī)劃先行、整體設(shè)計、項目化運營原則，共同對勝利鎮(zhèn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)擔保方案進行一體化設(shè)計。
金仁安告訴記者，羊肚菌種植存在一定技術(shù)門檻，在考察四川省農(nóng)科院食用菌研究所的過程中，安徽農(nóng)擔也積極參與，并協(xié)助促成合作，最終讓勝利鎮(zhèn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中有人才技術(shù)的支撐。
此外，安徽農(nóng)擔還支持吉陽村成立安徽利陽農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，與四川農(nóng)科院合作，打造成集羊肚菌育種、營養(yǎng)袋生產(chǎn)、種植、加工、銷售等為一體的專業(yè)化村級企業(yè)，促進種植端與市場端雙向聯(lián)通，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)從單一種植向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變。
在金融賦能上，除了農(nóng)業(yè)擔保的方式外，保險的力量也為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)“兜底”。
安徽農(nóng)擔還與國元保險達成合作，將保險介入作為資金支持前置條件，在當?shù)亻_設(shè)羊肚菌專屬保險，從“保天災(zāi)、保物化成本”升級到“保產(chǎn)量、保收入”，按照羊肚菌保底500斤/畝的產(chǎn)量進行投保，由縣級財政與農(nóng)戶按7:3共同承擔保費，為羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展撐起了一把“防護傘”。
圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)擔保模式這一創(chuàng)新命題，安徽農(nóng)擔探索的新模式，其管用之處就在于達到“興一個產(chǎn)業(yè)，活一片經(jīng)濟，富一方群眾”的效果。
透過該模式，也可以看出，在普惠金融的理念下，金融力量不僅僅是提供資金，更是在產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)中深度參與，構(gòu)建了多元化利益聯(lián)結(jié)機制，探索了一條興業(yè)、強村、利民、共富的金融賦能鄉(xiāng)村振興新路徑。
不過，隨著普惠金融的深入發(fā)展，越來越多的金融機構(gòu)也推出了免擔保的貸款方式，以擔保為主營業(yè)務(wù)的安徽農(nóng)擔如何面對盈利與社會責任兼顧的“義利之辨”？
方習利解釋稱，安徽農(nóng)擔作為一家政策性擔保機構(gòu)，盈利并不是主要目的，把“金融活水”引入鄉(xiāng)村，打通金融服務(wù)“最后一公里”，真正發(fā)揮財政資金“四兩撥千斤”的作用，才是農(nóng)擔的職責所在。
作者｜許昊杰
圖表制作｜許昊杰
