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初來黃山，大多數人是為了那座名滿天下的山。

然而，讀懂黃山，你可能要試試住上一間古徽州的宅。

1996年，黃山市第一家民宿——曠古齋在黟縣西遞古村開業。

27年后，1月4日，黃山市在黟縣舉辦冬季旅游推介和民宿大會，同程旅行也同步發布徽州民宿發展報告。

老宅變新居，變化的是居住環境，不變的是人文底蘊。

在這變與不變間，鄉村振興。

老宅子有了新“錢”景

2022年11月24日，記者來到黟縣石亭村。村是典型的徽州村落，一座座白墻灰瓦的民居，錯落有致。村子東北角，是徽州人黃智勇的理想庭院。

“一直在廣州從事醫療健康行業，10年前看上這座老宅子，就跟它結緣，回了家鄉。”43歲的黃智勇投資400多萬元買下宅子。

走進院落，如同走進一座花園，院子幾進，水榭亭臺，花木扶疏，古舊的房舍修葺時精心保留了傳統特色。“你看這是它原來的樣子。”在黃智勇遞來的畫冊上，記者看到這座徽州老宅，一派破敗，已進入風燭殘年。

2012年，黃山出臺政策鼓勵和吸引流轉古建筑，把古民居保護和鄉村產業發展結合起來。一批人帶著錢、先進的理念、模式和產業發展規劃，進入徽州鄉村，利用市場化的運作手法，對古民居在開發利用中實現更好保護。黃智勇就是之一。

更重要的是，當一座房子成為民宿酒店后，一條產業鏈也在拉長。

首先是就業。如今黃智勇民宿用工19人，其中本村5個人，人均月收入在5000元左右。在黟縣碧陽鎮關麓村，有一家中西結合的民宿，本村村民有10多人在店里工作，月工資4000到5000元不等。

因為“住”，還帶動新的消費產生。

在石亭村，過去村民會把養的雞帶到集市去賣。現在則坐在家里等著黃智勇來收，一只比市場上貴近10塊錢。住客形成了優質農產品的穩定購買群體。

在黟縣和歙縣等地，記者走訪發現，這樣的模式在有成熟民宿經營的村子，已成為常態。“住”帶來了人，人產生消費，以住宿為源頭的產業鏈不斷延伸，成為一個村發展特色產業的破局點。

村里來了年輕人

當一座房子成了酒店，人緊隨而來。

山東人莊東營，曾在上海工作多年，如今他常年呆在黟縣碧陽鎮豐梧村，運營一個農業的三產融合項目。“以民宿產業為龍頭，包括糯稻種植和米酒加工。”莊東營說，他從未想過人到中年，會成為一個“村里人”。

產業的布局帶來了他的人生轉變。

在歙縣許村鎮，破敗的老影院在一群年輕人手里煥發了新生，重新鳴鑼開演。

“《許村有喜》是我們劇場的第一部原創戲劇，劇本參考民間故事，融入了當地文化元素，將話劇、戲曲、舞蹈等藝術門類融為一體。”劇場負責人孟成說，老影院閑置多年，2021年，他們盤下了影院，把這里打造成了一家影院民宿。“在我們的團隊中，有人專業學習表演、有人曾是電視媒體人，大部分都不是本地人，但我們都共同熱愛著這里的文化氛圍，因而聚在一起打造了這個徽派小劇場。”

鄉村振興，人才是關鍵。當一家民宿投入運營后，就會帶動一些人回到村里來。這些返鄉入鄉人員不僅攜帶一定的知識儲備，還懷揣相應的專業特長；不僅積累了較為豐富的閱歷經驗，還手握相對廣泛的人脈資源；不僅展現出順應城鄉融合的駕馭能力，還擁有產業要素嫁接配置的跨界思維。

與產業發展的需要相比，人才積聚的速度仍然較慢。

面對“缺人才、很難招聘到高素質的民宿從業人才”的現實，有的民宿經營者會定期邀請專家，給員工進行多樣化的培訓。“店里有一位阿姨，以前沒喝過咖啡，現在可以很熟練地沖泡，并且可以根據客人的愛好調整口味。”民宿負責人說。

當村里有了越來越多的年輕人，村子也就有了越來越強的活力。

文化的力量

在歙縣許村劇院里，年輕人們每天都在費盡腦筋琢磨著如何創作出一部部更加新穎的戲劇。

“舞草龍，大刀燈，抬汪公……徽州這片土壤，值得挖掘和學習的民俗文化太多了。”孟成說，在《許村有喜》這部原創戲劇的劇情中，“黃山毛峰”“徽硯”“許村大刀燈”等特產和非物質文化遺產都悉數展現。

借由新生力量，讓蒙塵的鄉村傳統文化在新時代重生，這是無數個孟成正在從事的事業。他說：“每逢重大節日，許村的所有宗祠都會派出一支舞刀隊，表演者擎著兩丈多高的‘大刀’，走上十里長街，來回舞個通宵。近幾年，受疫情等因素影響，這個傳承近百年的民間藝術幾近消失。為了重現大刀燈舞，我們專程拜訪了民間的老藝術家和文化保護者，在他們的指導建議下，‘許村十三刀’又重現江湖。”

《許村有喜》劇照

皖南民宿之所以能吸引無數游人前來，也正源于這一方山水所蘊含的人文價值。

黃山市通過實施鄉村振興滿天星工程，推動民宿突破單一“住”的功能，向多元業態邁進，讓民宿更具“鄉土味”“人情味”。如今，皖南地區獨具特色的民宿紛紛涌現。這些受到游客歡迎的民宿，都有著共同的特點：以文化鑄魂，在保留徽派建筑特色的同時,注入各自不同的意趣和情懷，為游客提供詩意棲居。

望山見水，記得鄉愁。在一座房子重獲新生的過程中，傳統文化閃爍出的熠熠光輝，照亮鄉村振興的前路。

出品：安徽日報東籬工作室

文字：史力 彭園園 吳江海

監制：顧群

編輯：王嵌