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匯集全省乃至全國的名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，讓你“足不出展”大飽口福。10月13日，2023合肥農(nóng)交會開幕首日，人群熙熙攘攘，交談聲此起彼伏。作為安徽農(nóng)業(yè)界的頭號盛會，合肥農(nóng)交會的高人氣持續(xù)多年，它的“流量密碼”是什么？

名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品集中展示

在主展館，專程趕來的合肥市民劉先生收獲頗豐，香菇、粉絲、蜂蜜……他笑著說，他是合肥農(nóng)交會的常客，每年都來，“這里不僅農(nóng)產(chǎn)品種類多，而且展出的都是各地的精品，很值得逛。”

每年合肥農(nóng)交會，全省各市紛紛端出“拿手好菜”招待四方來客。

在主展館銅陵展館，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品“樅陽媒鴨”，整齊碼放在桌前。這和我們平時(shí)見到的鴨子有何不同？展位負(fù)責(zé)人姚文良用手在包裝袋上比劃了一下大小說：“樅陽媒鴨是野鴨馴化而來，個(gè)頭偏小，成年鴨只有1公斤左右。”他又拿起宣傳單頁介紹道：“媒鴨公鴨的頭部為綠色，因此有時(shí)又叫它‘綠頭鴨’。這種鴨子皮下脂肪少，口感細(xì)膩。”

本屆合肥農(nóng)交會，銅陵展出18大類80多個(gè)品種產(chǎn)品，既有銅陵白姜、鳳丹、白蕩湖大閘蟹、樅陽媒鴨等地標(biāo)產(chǎn)品，也有樅陽白茶、樅陽香腸、胡氏茶干等本地特色產(chǎn)品，大部分都獲得了綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證。

一些小眾農(nóng)產(chǎn)品，也能在合肥農(nóng)交會上覓得蹤影。

在主展館安慶市展區(qū)，碗缽里盛放的棕紅色大米吸引了記者的注意。“這是紅米，作為雜糧食用很受歡迎，米粒天然呈棕紅色，口感上偏粗糙。”展區(qū)負(fù)責(zé)人王發(fā)武說，紅米深受健身減肥人群的喜愛。小特產(chǎn)做成大產(chǎn)業(yè)，去年，安慶市宜秀區(qū)特色小紅稻產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)量約5.5萬噸，輻射帶動周邊種植大戶約8400戶，戶均增收2800元以上。

本屆合肥農(nóng)交會報(bào)名參展參會客商2萬多人、參展產(chǎn)品3萬多種。產(chǎn)品豐富，特色優(yōu)質(zhì)，正是合肥農(nóng)交會的吸引力所在。

合作交流平臺效應(yīng)放大

“俄羅斯紅腸，看一看嘞”“這是正宗潮汕牛肉丸”“來自新疆的皮亞曼甜石榴，保證甜”……省外館里，吆喝聲不斷，各種方言在此匯集。

“開放”是解讀合肥農(nóng)交會的重要關(guān)鍵詞。

辦展，就是要通過集聚人才、科技、資本、信息等要素，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈、全領(lǐng)域、全要素與各類主體互動交流。本屆合肥農(nóng)交會，全國31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)都組團(tuán)參與，特別是長三角、珠三角地區(qū)客商云集，參展參會企業(yè)眾多。

在安徽援疆展區(qū)，動人的新疆歌舞點(diǎn)燃全場，鮮榨的石榴汁甘甜如蜜。“這是我們皮山縣種植的皮亞曼甜石榴，是國家級地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，果大、皮薄、汁多、核軟。”新疆皮山縣政府副縣長莫海龍說，希望借此次展會契機(jī)，讓更多皮山縣農(nóng)產(chǎn)品走向全國。

在重慶展區(qū)，紅彤彤的火鍋底料、熱辣辣的重慶小面，深受觀眾的喜愛；在吉林展區(qū)，木耳、香菇等山珍銷售火熱；在廣東展區(qū)，陳皮茶、牛肉丸，盡顯“老廣風(fēng)味”……合肥農(nóng)交會搭建起開放交流的橋梁，不僅讓食客有機(jī)會購買品嘗到地道好物，也點(diǎn)燃了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域碰撞交流的星火。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人說：“合肥農(nóng)交會舉辦多年，業(yè)內(nèi)認(rèn)可度越來越高，作為交流合作平臺的效用正不斷放大，相信今年將促成更多合作。”

產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來“虹吸效應(yīng)”

在今年合肥農(nóng)交會的開幕式上，又一批新項(xiàng)目簽約。

借助合肥農(nóng)交會平臺，各地共招商項(xiàng)目891個(gè)，總投資金額2079億元，投資額同比增長12.3%。其中，33個(gè)項(xiàng)目現(xiàn)場簽約，簽約金額386.4億元。

合肥農(nóng)交會的“流量密碼”何在？從深層次看，是安徽農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)步伐加快，產(chǎn)生了“虹吸效應(yīng)”。

深入實(shí)施“兩強(qiáng)一增”行動，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村治理等重點(diǎn)工作，我省正在從農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省跨越。

——產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。今年前三季度，綠色食品十大產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值8563億元，同比增長8.3%。預(yù)計(jì)全年綠色食品十大產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約1.2萬億元。

——產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加綠色生態(tài)。今年新認(rèn)證綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品695個(gè)，全省有效綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)6480個(gè)。

——產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能更加強(qiáng)勁。曉麥國際、皇氏集團(tuán)、中裕食品、惠發(fā)食品等頭部企業(yè)來皖投資興業(yè)，一批綠色食品項(xiàng)目簽約落地。今年前三季度，全省綠色食品產(chǎn)業(yè)新增項(xiàng)目1404個(gè)，投資總額2903.42億元。

今年的合肥農(nóng)交會以“生態(tài)·品牌·開放·創(chuàng)新”為主題，以“展示成就、擴(kuò)大開放、創(chuàng)新發(fā)展、合作共贏”為目標(biāo)，除展示展銷外，還將積極打造“雙招雙引”工作平臺，推進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)再上新臺階。

人來人往，是“流量”，也是機(jī)遇。辦一場盛會，興一方產(chǎn)業(yè)，安徽厚積薄發(fā)，勇毅前行。

（本報(bào)記者 彭園園）