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日前，記者走進休寧縣流口地區，漫山遍野的茶園中，不時可見茶農除草培土的身影。

流口地區地處休寧縣西南部，包括流口、鶴城、汪村3個鄉鎮。這里是新安江的發源地，獨特的小氣候讓流口成為皖浙贛“綠茶金三角”的核心區，當地2萬多群眾祖祖輩輩以茶為生。

“我家有六七畝茶園，丈夫和孩子都在外務工，茶園全靠我一人打理。但因為有方國范引導，茶園收入不成問題，鮮葉均價達到100元左右?！苯衲?0歲的方小萍是汪村鎮回源村汪段組茶農，說起這些年茶農逐年增收的情形，她說最應感謝的是方國范和其倡導開發的有機茶。

方國范是鶴城鄉漁塘村碣石組村民。1982年，讀初中的他因貧輟學回家當了茶農。幾年后，方國范先后承包了村民組茶廠和鄉辦茶廠，并于1996年在流口鎮創辦了流口地區第一家茶葉精制廠。

從辦廠開始，方國范便先后到安慶、馬鞍山、江西景德鎮等地茶葉市場考察取經，在縣內率先引進成套茶葉加工生產線，陸續研制出香茶、毛峰茶、新安銀毫等產品，改變了流口地區長期以來單一制作炒青的歷史。

“茶樣試制過程中，經常因為外形、口感等因素推倒重來。值得欣慰的是，每推出一款茶葉新品，當地茶葉價格就翻一番以上?！狈絿墩f，看到本地的好茶賣出了好價錢，特別有成就感。

1996年，杭州一家茶葉進出口公司負責人來屯溪茶廠采購茶葉，發現該廠收購的流口地區茶葉農藥殘留量最低，最符合歐盟標準。方國范得知這一消息后，帶著茶樣專程前往杭州拜訪，并邀請這位負責人前來休寧實地考察。此時，方國范第一次聽到有機茶概念，就自費到中國農科院茶葉研究所學習培訓。

1997年，方國范率先在我省開發有機茶，并于次年創辦新安源有機茶開發公司，他擔任公司生產部負責人。1999年，休寧縣成立有機茶標準化指揮部，打造“中國有機茶之鄉”，方國范主持制定了《新安源有機茶開發技術操作規程》地方標準。2001年，方國范結合自己多年的實踐積累，將有機茶的初制和精制生產工藝，整理歸納成通俗易懂的70條操作規程，使茶農有機茶生產加工有了自己的“鄉土教材”。

流口地區的右龍村曾是黃山市有名的貧困村，1993年村民人均收入只有242.50元。在有機茶開發的帶動下，該村成為休寧縣第一批通過國際權威機構認證的有機茶基地，僅10年時間，村民人均收入增長了10倍以上。

“開發有機茶，是休寧縣乃至黃山市茶產業一次重要革命?！狈絿墩f，2020年前11個月，黃山市茶葉出口值占全省82.8%，同比增長12.7%。目前，該市有機茶、綠色茶和無公害茶認證面積占茶園總面積96.2%，休寧縣被授予“國家級出口茶葉質量安全示范區”，其中休寧流口地區出口備案茶園基地發展到近3萬畝，有6800畝茶園連續22年通過歐盟有機標準認證。

2015年，方國范擔任鶴城供銷合作社有限公司執行董事兼法人代表。幾年來，他針對茶鄉特點，推廣“企業+合作社+農戶+基地”模式，并通過與中科大等高校和科研院所合作，開發了“新安紅茶”“新安源高綠”“新安源有機冬茶”“新安源有機冬茶營養含片”等新產品，每年企業和茶農增收300多萬元。他帶領課題組完成的《外銷茶質量安全三級監控技術研究及系列新產品研發》項目，榮獲安徽省科技成果獎，并取得了2項實用新型專利，他本人也先后榮獲“安徽省勞動模范”“全國五一勞動獎章”“安徽省江淮工匠”“2018中國茶業年度人物”“全國勞動模范”等稱號。

“種好茶制好茶，讓鄉親們過上好日子，是我始終不忘的初心。”從一名普通的茶農成長為省級茶業龍頭企業的生產技術標兵，方國范一直堅守著這份責任。（ 本報記者 吳江海）