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本報訊（記者 陳婉婉）記者4月8日從安徽農業大學獲悉，該校花日茂教授、張友華教授領銜的科研團隊日前研發出一套農產品質量安全溯源信息技術，初步構建了安徽省農產品質量安全大數據體系，實現對農產品從田間到餐桌的全流程追溯監管。

依托該項技術建立的“安徽省農產品質量安全監管與追溯平臺”包含溯源監管、快速檢測、農產品銷售地等功能模塊，一頭連著百姓餐桌，一頭連著農業經營主體，讓大數據跑路，代替人工日常到場監管。目前，全省有1400多家鄉鎮快檢站和6000多家農業企業入駐該平臺。監管部門通過平臺就可以看到農業企業進行施肥、施藥、采摘、灌溉等農事作業方面的信息，及時提醒轄區內的農業企業進行安全農業生產，確保生產的產品質量安全有保障。同時，各地快檢站每天對當天上市的農副產品進行農藥、獸藥質量安全檢測時，將檢測數據實時上傳到平臺，通過大數據進行分析，就可以直觀看到各地的農副產品合格狀況以及銷售批次。對于快檢不合格產品，農業監管部門負責人則會收到不合格數據信息提示，根據信息提示就可以精準地找到疑似不合格產品并及時進行處理，防止不合格產品流向市場。

這項技術極大方便了政府部門對農產品的監管，通過查詢檢測平臺數據上傳情況，可以了解農產品生產經營狀況，分析評估農產品質量安全風險，從而有針對性地采取監管措施，保障農產品質量安全。農業生產經營主體也可以通過上傳農資采購、使用、管理等情況，實現農業生產全過程管理，讓消費者實時了解生產情況，吃得放心。