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4月2日，廬江縣郭河鎮雨后初晴。安徽天壤水稻種植專業合作社的水稻育秧大棚里，綠油油的早稻秧苗“個頭”一樣高，整整齊齊地鋪滿大棚，好似足球場草坪，十分壯觀。

“嘀、嘀”，廬江縣農技推廣中心技術員潘志軍在一個小儀器上按下幾個鍵，上面立刻顯示“溫度17.3℃，濕度57.5%”?！斑@是溫濕度自測儀，每15分鐘測一次土溫、濕度，若溫度濕度超標，會自動報警。有了這些科技設備，基本不用操心，田間管理便捷、精準?！迸酥拒娬f。

廬江縣水稻種植大戶、合作社今年要忙活更“早”一些，早稻種植面積明顯擴大。

“3月15日就開始播種了，今年種了1200畝早稻，其中1000畝是早稻再生稻，面積比往年整整翻了一番?！碧烊浪痉N植專業合作社生產主管薛倫指著大棚里的秧苗說。

相比種植較多的中晚稻，早稻品質一般、投入產出比不太高。近年來，我省許多地方早稻面積呈下滑趨勢，不少種糧大戶更傾向于種單季稻。“產量不高、效益不高，‘雙搶’的時候怕人手不夠，說白了，種早稻是有點‘費事’?！毖愄寡?。

種早稻“費事”，這家合作社為何今年早稻面積還能有所增加？這得益于今年的新政策。

今年，省農業農村廳多年來首次發文要求，全省雙季稻區千方百計穩定發展早稻生產，確保全省早稻播種面積和產量不低于去年水平。全省雙季稻主產區穩定早稻種植面積在250萬畝左右，力爭發展再生稻40萬畝。

“早稻生長期短，病蟲害發生少，上市早。種雙季稻相當于‘不把雞蛋放在一個籃子’，更重要的是可以穩面積、提產量，保障糧食安全。”省農業農村廳農技總站高級農藝師孔令娟說。

增加的早稻面積意味著糧食增產。廬江縣農技推廣中心副主任吳小文給記者算了一筆賬：“以廬江縣樂橋鎮為例，農戶們由‘單’改‘雙’。該鎮9000畝雙季稻面積，按照每畝能增加600斤左右糧食測算，可增產糧食540萬斤。”

廬江是全省雙季稻生產大縣，面積占全省五分之一。早稻擴種對于全省糧食增產將發揮重要作用。

推廣早稻，種植成本、勞動力、收儲銷售……這些都是農民們犯愁的事。

“最怕的是種了賣不掉，或是賣不上好價?！毖愓f出了他的擔心。

普通農戶張先九家里僅有7畝早稻，今年也增種了1畝，他不愁勞動力問題，但和大戶一樣擔心銷路問題。

為了提高農民種早稻的積極性，各地紛紛出臺具體務實的激勵政策，鼓勵農戶尤其是種糧大戶擴大早稻種植面積。

“早稻種植需要人手，種糧大戶會考慮地租、人力成本因素，要擴大早稻面積，首先就要提高大戶的積極性。”吳小文表示。以廬江縣為例，該縣以高于市場價5%以上收購優質早稻；對發展雙季稻的，較單季稻谷生產者補貼每畝提高20%，對50畝以上的雙季稻種植戶，在稻谷生產者補貼的基礎上早稻每畝再增加100元。

合肥市級層面還專門“提標”，針對再生稻推出獎勵政策：對再生稻達到200畝以上的按實際驗收面積給予每畝150元補助。“頭一季基本穩賺，第二季不會虧本?！眳切∥慕庾x道。

圍繞農民最關心的銷路問題，省農業農村廳發文要求，推進基地產銷對接、訂單收購、優質優價，夯實優質專用糧食生產基礎，提升糧食生產綜合效益。許多地區推廣訂單收購，這意味著通過開展“訂單式”收購，在水稻還沒收割時就簽好協議、找到“下家”，提前解決了銷路問題。

“廬江的早稻30%~40%用于自身口糧，剩下的用作儲備糧和進行市場化銷售?！眳切∥谋硎?，早稻易于保存，適合作儲備糧。通過糧食儲備庫調運，將早稻烘干保存，可以解決很大一部分收儲問題。

要拓寬銷路，實現優質優價，最根本的是打響品牌?！?020年全省種植業工作要點》專門提出，實施“農業品牌行動計劃”，打造一批在全國叫得響、過得硬、有影響力的區域農產品品牌。

“積極鼓勵有條件地區主打優質化、品牌化特色農產品，依托‘三品一標’，更好地拓寬銷路，實現從田間到餐桌的高效對接?！笔∞r業農村廳種植業局副局長吳志偉表示。

如今，在合肥的龍蝦街吃到地道的廬江蝦稻米早已不是新鮮事。而安徽優質大米，也正依托長三角綠色農產品生產加工供應聯盟等區域合作方式銷往長三角。

“我們的粳稻在長三角很受歡迎。農業部門會當好種植的‘幫手’和銷售的‘橋梁’，幫農民擴大銷路，實現糧食增產、農民增收。”吳小文對記者說。（本報記者 王弘毅）