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秋后，莊稼走向成熟，高粱遍地紅，谷子垂下頭。這時，蕎麥才剛剛下種，整整晚了一季。

蕎麥本性喜涼。等同行們結(jié)籽的結(jié)籽，坐果的坐果，收獲的收獲，好，我出場嘍。秋風(fēng)颯颯，秋露涼涼，整個兒一個跑步出發(fā)的好時機(jī)。

蕎麥起步，深知時間緊、任務(wù)重，一出發(fā)就緊追慢趕:播下三天，就發(fā)芽;十天左右，就抽稈;一抽稈，就開始發(fā)花。一株蕎麥，一邊往高處長稈兒，一邊往繁密處開花。農(nóng)人說，這叫頂著花兒長個兒，兩不誤。

一邊開著花兒，還一邊結(jié)著籽，必須趕在霜降前收獲啊，一點不敢耽擱。

蕎麥苗長到兩三寸，會分出枝節(jié)來;紅色莖稈，泛著油光，溫潤如玉;橫生斜長，婆婆娑娑，儀態(tài)妖嬈。南宋詩人朱弁在《曲洧舊聞》中說:“葉綠、花白、莖赤、子黑、根黃，亦具五方之色”，蕎麥如此和諧地將五方之色集于一身，是蒼茫大化的寵愛吧。這種在糧食中最后播種、最后收獲的五色之糧，是秋天留給人間的一份別致禮物。

最富詩意的是，蕎麥開花。

蕎麥花，五瓣，白似雪，花蕊處一層淡淡的紅;花藥上也抹了一點，是略濃的淡紅。這一抹淡淡的紅，像胭脂;胭脂煮一煮，烘一烘，就顯得暖了吧?？墒?，沒。更清涼了。那抹紅，只是一層若有若無的霞，浮起來，要飄走似的。風(fēng)吹白茅起鱗紋，也吹拂一坡的蕎麥。胭脂紅的腮，一晃，就別過臉去，輕輕地，蝶落。

四季里的花各有其妙:梅得個瘦，櫻得個薄，梨花得個輕，桃花得個俗，海棠得個濃，紫藤得個繁;而蕎麥花呢，得個涼。

黃昏夕照，蕎麥簪花，像末世里一折繁華。它絲毫不理會漸漸寒涼下來的季節(jié)，吹著秋風(fēng)，頂著白露，開得蒼蒼茫茫。一坡蕎麥，搖曳出一場空靈散漫的雪事。

“獨(dú)出前門望野田，月明蕎麥花如雪?！边@是白居易的詩。山空人靜:一坡靜閑的月光，半山散漫的蕎麥，白遇到了白，白融到了白里，沒有界限，渾然一片。銀碗盛雪，蕎麥花的坡地，就是碗，飛揚(yáng)的月光，就是雪。它們互相輝映，有一種說不盡的禪意。

蕎麥癡戀月色。北宋陳師道在《后山叢談》中說:“中秋陰暗，天下如一。蕎麥得月而秀。中秋無月，則蕎麥不實”。你看，蕎麥拗起來，如任性女子:你不來，我就不開花，不秀穗，不結(jié)籽。

人生一世，莊稼一秋。蕎麥并不是窮講究，夜有月光，預(yù)示著晝必有陽光，它短暫的生長期必須有充足的光照。生命如斯短暫，抓緊所有的時光，心向光明，充實自己。

和蕎麥花一道，葳蕤秋涼的，還有菊花。秋風(fēng)里，它們也在眺望。一個望的是塵世，一個望的是世外。菊堅持得不能再堅持的時候，收拾起復(fù)雜的心情，隱去了;而蕎麥修煉到老，一頭扎進(jìn)了塵世的煙火。它不會書生意氣地抱香枝頭死，而是孕下沉沉的籽粒，涵蘊(yùn)一味清涼，去度化塵世的心。

蕎麥籽粒呈三角形，所謂“三片瓦，蓋個廟，里面住著白老道”。蕎麥味甘，性涼，寒，無毒;可全草入藥，治高血壓、視網(wǎng)膜出血等。元代《王禎農(nóng)書》里道:“治去皮殼，磨而為面，攤作煎餅，配蒜而食”，當(dāng)然了，我們也可碾出蕎仁熬粥啦。

老家人愛說:“一顆蕎麥三道棱，一個人，一個命兒”，是啊，人各有命，就說蕎麥吧，它生命周期這么短，不也照樣活出了詩意，活出了煙火豐茂嗎。

（小米）